Répatorta, ahogy én szeretem

a77971f1f6b577df951a985abc17eccd

Azt hiszem visszanézve az elmúlt recepteket, le sem tagadhatnám a várandósságomat. Hiszen a jó megfigyelők észrevehetik, hogy nagy része édesség volt, valóban a terhességem utolsó szakaszában és Panna érkezése óta valahogy jobban kívánom a süteményeket. Ráadásul az a baj, hogy annyi mindenről kell lemondanom mostanában, hogy ezért mindig meggyőzőm magam, hogy egy szelet biztosan nem árthat meg! Ugyanakkor ha már édességet eszem, akkor igazán jót és egészségeset próbálok, ezzel is enyhítve az enyhe lelkiismeret furdalásnak, ami az első falatig tart, mert utána már az élvezettel vagyok elfoglalva.

Ilyen jó répatortát én bizony még sehol nem ettem, egyszerre lágy, selymes és egyáltalán nem száraz köszönhetően a rengeteg répának és aszalt gyümölcsnek.

Continue reading →

Vendégségben

living-room-brooklyn-house-tour-best-apartment-decor-inspiration

Ma Linsey Laidlaw grafikus otthonába invitállak titeket, ahol férjével Brian-nel és a három gyerkőcükkel laknak Brooklyn szerintem egyik legjobb részén, a Carrol Gardens mellett. New York-ban az eget verik az ingatlanárak, így sokszor nagyon kreatívnak kell lenniük a családoknak, hogy elférjenek. Ez igaz Linsey-ékre is, mert ötüknek kell két hálószobán osztozni. Íme az ügyesen elrendezett barátságos otthon:

Continue reading →

Kesudiós banánturmix

4c8495935514e7136b70ef012fcbd9dd

Az anyasággal egy valamit egészen biztosan megtanul az ember: hihetetlenül gyorsan nagyon hatékonyan elintézni ügyeket. Legyen az takarítás, tanulás, sport, szórakozás, telefonbeszélgetés, főzés, alvás…

Mivel egy hónap múlva fogok vizsgázni egy ősszel merészen bevállalt sportoktatói képzésen, ezért még jobban be kell osztanom minden egyes percemet, mert a tanulás csakis Panna alvásidejében jöhet szóba. Így viszont gyakorlatilag semmi időm nincsen főzni vagy enni, ezért délelőtt és délután teljesen rászoktam a turmixokra.

Continue reading →

Csodás hétvégét

dffbdc3e5d0a394f844a8ec02fcb4af9

 

Mi a tervetek a hétvégére? Nekünk hatalmas esemény lesz, mert a nagymamám 80 éves születésnapját ünnepeljük, ezért holnap összegyűlik a nagy család és közösen ebédelünk, játszunk, beszélgetünk, nosztalgiázunk. Már nagyon régóta készülünk erre az eseményre, így mindenki iszonyatosan izgatott! Nagy a sürgés-forgás már előre bevásároltuk a tortákhoz való alapanyagokat, amiket majd mindenképpen megosztok veletek is, mert fenomenális receptet találtunk anyával. Sajnos az idő nem annyira kegyes hozzánk, mint múlt héten, de ez legyen a legnagyobb probléma!

Holnap végre hazajön Csabi is a 2 hetes edzőtáborból, szerintem nem is fogja megismerni Pannát, aki időközben hatalmas combot, hurkákat és tokát növesztett:) Vasárnap végre hazamegyünk, aminek egyik oldalról örülök, mert jó lesz már a saját otthonunkba lenni, de a másik oldalról vérzik a szívem, hogy itt kell hagynunk anyuékat. Rengeteget segítettek az elmúlt időszakban és nagyon fognak nekünk hiányozni, a jó ételekkel, kávézásokkal, beszélgetésekkel együtt.

Utazó Kiállítás: izgalmasnak ígérkezik a Néprajzi Múzeumban

Isteni leves erre a gusztustalan tavaszi időre

Übercuki zokni majd a picit nagyobb Pannának

Ha esetleg szeretnétek egy nagyobb társasággal kivenni egy iskolát már nincs akadálya

Iszonyat menő tetőterasz

Aki nagy Céline táska rajongó, annak kötelező ellátogatnia a Zara-ba

Kreatív divatkokárdák

Egy újabb Michelin-csillagos étteremmel gazdagodott Budapest

Rettenetesen vicces matrac-dominó

5 legjobb egészségmegőrző applikáció

A világ legjobb banánkenyere

53378e5142ac1319e4e2ed0019d2299a

Ha jól emlékszem először Ausztráliában ettem banánkenyeret, de akkor nem voltam annyira oda érte, mert túlságosan száraznak találtam. Aztán a banánkenyér őshazájában, Amerikában egy kaliforniai nyaralás alkalmával adtam neki még egy esélyt és azóta nagy rajongója lettem. Utána viszont nagy problémám volt, hogy egyszerűen képtelen voltam reprodukálni a nyaralás alatt elfogyasztott lágy, selymes banánkenyeret , mert az általam készítettek és itthon kapható verziók mind szárazak és jellegtelenek voltak.

Panna érkezése óta nagyon jó dolgunk van, mert anyukám rengeteg időt tölt velünk és finomabbnál finomabb falatokkal kényeztet minket és természetesen ezzel közvetve az unokáját is. Az első héten nem telt el olyan nap, hogy ne lepett volna meg minket valami édességgel, aminek természetesen Csabi is rettenetesen örült, de szerintem Panna is ezért aludhatott olyan jól az első hetekben:) Kivéve egy balesetet leszámítva, amikor a mennyei gesztenyés sütitől iszonyat hasfájása lett, amit több órás üvöltés követett, hiszen a torta tele volt aszalt szilvával…persze ez nekünk nem nagyon esett le, majd hosszas tanakodás után rájöttünk az üvöltés okára.

Az egyik nap kitalálta, hogy készít banánkenyeret, nem akartam neki mondani, hogy ne fáradjon, mert nem szeretem, de amikor már a sütőben sült mégis kicsúszott belőlem, hogy hát miattam nem kellett volna mert nem vagyok oda érte, mert mindegyik nagyon száraz és unalmas.

Continue reading →

Panna 1 hónapos

kicsiTUN_4202

A mai nap lett Panna pontosan egy hónapos, nagyon fura, mert egyik oldalról olyan, mintha tegnap lett volna az érkezése, de a másik oldalról, mintha hónapok óta velünk lenne. Döbbenetes, hogy napok alatt is milyen rettenetesen sokat változik. Már megjelentek az első hurkái, amitől teljesen el vagyunk olvadva, egyre jobban kitisztul a szeme, kerekedik az arca, így már nem újszülött kinézete van, hanem igazán babás formát ölt.

Az utóbbi napokban már nagyon érdeklődő lett, tegnap 20 percen keresztül bűvölte a pöttyös kis táskáját, amiknek egy-két kisebb mosolyt is dobott.

Minket is egyértelműen felismer és követ a szemével, de mindig az esti fürdetés előtt a legcukibb.  Napok óta dolgozik rajta, hogy végre megajándékozzon minket az első igazi mosollyal, bár mindenki váltig állítja, hogy bizony rá már nevetett…

Continue reading →

Képzeletbeli házassági évforduló

unnamed

Február 26.-án ünnepeltük a 4. házassági évfordulónkat és elgondolkodtam, hogy mi mindent csinálhatnánk, ha még mindig ketten lennénk. Természetesen most Panna köti le minden percünket, ezért nem fért bele semmilyen kiruccanás, de képzeletben szerencsére bármit megtervezhetek:)

Már sokszor eljátszottam a gondolattal, hogy milyen lehet Budapest a turisták szemszögéből, nyilván ezt nehéz helyiként kipróbálni, hiszen itthon vagyok és nem tudok úgy tekinteni a városra, mintha sose jártam volna itt. DE még soha nem töltöttem egy éjszakát sem a városomban vendégségben, így a választásom biztosan egy varázslatos este lenne a Bródy House-ban, aminek elképesztő hangulata van.

A pompás belvárosi palotát 1896-ban építették, de az évek és a két világháború láthatóan megtépázta az épület homlokzatát, szerintem pontosan ettől olyan elbűvölő a megjelenése. A butikhotel igazi különlegességét a berendezés kölcsönzi, amelyet gondosan összeválogatott antik bútorok és modern műalkotások alkotnak, amelyek folyton változnak, ezáltal mindig valami újdonságot fedezhetünk fel az épületben.

Continue reading →

%d bloggers like this: