Banános, zabpelyhes reggeli smoothie

4ffbebed8e319616edce8174f7d54196

Mint már valószínűleg észrevettétek imádom a reggeliket, a mondás szerint is ekkor kell királyként étkezni:) Muszáj minimum 30 perccel a tervezett készülési idővel korábban felkelnem, hogy nyugodtan leüljek az asztal mellé és kiélvezzem a reggelimet. Már egészen kicsiként is korán keltem, ami mára már azért normalizálódott, hiszen régen hat előtt kukorékoltam a szüleim ágya mellett. A mai napig megmaradt, hogy korán lefekszem, de reggel 7 környékén magamtól kelek, amit imádok, mert ilyenkor még csend van, nyugodtan tudok  ébredezni és csodálni a teraszról a napfelkeltét és a madarakat.

 

Most azonban a 30 napos kihívás alatt rengetegszer reggel megyek jógázni, így gyors és nem túl nehéz reggelire van szükségem, ami megfelelő energiával lát el egy 90 perces hot jóga előtt. Így született meg a következő recept, aminek kis millió változata van és tetszés szerint variálható az éppen aktuálisan elérhető idénygyümölcsökkel. A fagyasztott banántól lesz igazán krémes állagú a végeredmény, de természetesen frisset is használhatunk.

Az aszalt datolya- az egyik legjobb lúgosító étel- a smoothie természetes édesítésére szolgál, így nem kell cukrot adnunk hozzá.

Az alábbi hozzávalókból körülbelül 2 adagot kapunk.

IMG_1238

Hozzávalók:

1/2 bögre zabpehely 

1 bögre mandulatej

1 db fagyasztott banán (bármilyen fagyasztott, vagy friss gyümölccsel helyettesíthető)

1/3-ad bögre friss vagy fagyasztott áfonya (bármilyen más bogyós gyümölcs)

4 db aszalt datolya

1 evőkanál chia mag (elhagyható)

1 kávéskanál őrölt fahéj

4 db jégkocka

Tálaláshoz:

müzli, kókuszpehely, friss gyümölcs

 Elkészítés:

Előző este a zabpelyhet összekeverjük 3/4-ed bögre tejjel és a fahéjjal, másnap reggel az összes hozzávalót nagy teljesítményű turmixgépbe tesszük és egy percig turmixoljuk. Tálaláskor a smoothie tetejére müzlit és kókuszreszeléket szórunk!

Leave a Reply